| Ivvanwratry | Дата: Среда, 04.12.2013, 13:09 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Морковный и клюквенный соки соединить, тщательно перемешать, добавить минеральную воду и сахар, вновь перемешать. Охлажденный напиток разлить по приготовленным бокалам или пиалам и подать к столу. Смородиновый напиток. 20 г сиропа из ягод красной смородины, 50 г сока белой смородины, 30 г сахара, 100 г минеральной воды, колотый лед. В бокалы или пиалы влить сироп, приготовленный из ягод красной смородины, добавить сок белой смородины, все перемешать и всыпать сахар, вновь перемешать до полного растворения крупинок сахара.
Яблочно-винный десерт. 300 г яблок, 10 г измельченных грецких орехов, 20 г сливочного масла, 10 г красного вина, 10 г смородинового варенья, 20 г молока, 5 г картофельного крахмала, 20 г сахара, 1 яичный желток, ванилин, изюм, миндаль, 200 г печенья. Яблоки промыть проточной водой и осторожно, стараясь не повредить плод, вырезать сердцевину и удалить семена. Для приготовления крема часть молока смешать с крахмалом. В оставшееся молоко добавить размягченное масло и сахар, все перемешать, поместить на огонь и прогреть в течение 2-3 минут.
|
| |
|
|
